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Bolivia – Kantutani | Café de Especialidad
Descripción
Un café balanceado y expresivo desde Bolivia
Este café de especialidad proveniente de la región de Kantutani, en Caranavi, Bolivia, destaca por su perfil equilibrado, dulzor natural y una expresión elegante en taza. Un café versátil, ideal tanto para espresso como para métodos de inmersión.
Perfil sensorial
- Notas: cacao, durazno seco, almendras y zeste de naranja
- Acidez: media
- Cuerpo: medio
Origen
- País: Bolivia
- Región: Kantutani – Caranavi
- Altura: 1.400 – 1.600 msnm
- Proceso: Lavado
- Variedades: Typica, Caturra, Catuai
Recomendado para
- Espresso
- Prensa Francesa
- Aeropress
Tostado por Ratio con un perfil medio, buscando resaltar el dulzor, la estructura y la identidad del origen, honrando el trabajo de los productores bolivianos.
